Azi va incant cu un mousse de mascarpone cu visine, fara zahar. La pahar! Si rece, ca doar e vara-afara si in sfarsit ne bucuram de frumusetile sale! Nu avem nevoie de ingrediente multe, nici greu de gasit si … nici de timp lung de asteptare.
De fapt, reteta aceasta scurta si rapida e gata in mai putin de 5 minute (asta daca aveti gata preparata dulceata de visine fara zahar pe care v-am aratat-o zilele trecute). Daca nu, nu-i bai mare: il puteti face si pe el repejor. Sau, si mai simplu, puteti amesteca visinele cu putina miere, le lasati sa se imprieteneasca 15-20 min, si gata! Puteti relua reteta acestui minunat mousse de mascarpone cu visine, fara zahar. Siiii… puteti sa pregatiti desertul acesta cu orice fruct doriti, exact la fel! Nu-i asa ca e minunata versatilitatea aceasta?
Este perfect pentru un desert de vara, sau daca musafirii va bat la usa. Si, avand in vedere ca discutam despre o reteta fara coacere si fara zahar, e numai buna si pentru cei mici, ori pentru toti aceia dintre noi care isi doresc o viata din care zaharul nu face parte.
Reteta Mousse de mascarpone cu visine, fara zahar
Mousse de mascarpone cu visine, fara zahar
- 500 grame mascarpone
- 300 grame iaurt grecesc
- 250 grame dulceata de visine fara zahar (sau visine bine scurse amestecate cu miere)
- 1 lingura miere (sau dupa gust)
- dulceata de visine fara zahar si menta proaspata pentru decor
Mod de preparare Mousse de mascarpone cu visine, fara zahar:
- Intr-un bol incapator se asaza mascarpone, iaurtul grecesc si mierea
- Se omogenizeaza usor, cu rabdare, pana se obtine o crema fina si densa
- Se iau deoparte cateva linguri de crema mascarpone, pentru decor
- Restul de crema mascarpone se amesteca bine cu dulceata de visine fara zahar
- Compozitia de mascarpone cu visine se repartizeaza in boluri
- Se decoreaza cu dulceata de visine fara zahar, crema de mascarpone alba si menta.
- Bolurile cu mousse de mascarpone cu visine, fara zahar se dau la frigider cca 2 ore, dupa care se pot servi.
Daca va place reteta mea, Mousse de mascarpone cu visine, fara zahar, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
